Cuernocabra, la versión más underground y moderna de la cocina canaria en Las Palmas de Gran Canaria, de la mano del reconocido chef Safe Cruz y de Aida Pérez.
Una original propuesta gastronómica bajo el prisma de la filosofía de su hermano mayor Gofio: el mejor producto local con el que llevar los sabores del mar y de la tierra de las Islas Afortunadas al extremo. Canariedad máxima, contundente e irrefutable.
