Bimbache Vinícola

Los responsables de Bimbache, cada vez que pensaban en la calidad y originalidad de los varietales o cuando observaban sus suelos y sus diferentes alturas, sintieron la obligación y necesidad a la vez de asumir el reto de hacer vinos en la isla más aislada y pequeña de las Canarias.

Y es que El Hierro tiene una historia vinícola muy, muy vieja, aunque suene a novedad: lo de la viña y el vino en El Hierro viene de hace muchos siglos atrás…